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Caracter\u00edsticas<\/h2>\n\n- Capacidade<\/strong>: 1 litro<\/li>\n
- Altura<\/strong>: 35 cm<\/li>\n
- Di\u00e2metro da base<\/strong>: 10 cm<\/li>\n
- Peso<\/strong>: 191 g vazia<\/li>\n
- Inclui<\/strong>: bico com orif\u00edcio de respiro, tampa<\/li>\n
- Cores<\/strong>: sete<\/li>\n<\/ul>\n
As paredes lisas, e porque s\u00e3o uma quest\u00e3o de higiene<\/h3>\n
O corpo \u00e9 direito e sem arestas vivas no interior. Num recipiente com cantos interiores, os res\u00edduos de a\u00e7\u00facar ficam precisamente a\u00ed, onde a esponja n\u00e3o chega e a \u00e1gua passa sem tocar: \u00e9 o ponto onde come\u00e7a a pel\u00edcula que depois se sente na bebida. Com paredes direitas, o escovilh\u00e3o chega a todo o lado numa passagem, e num recipiente para sumos frescos isto \u00e9 uma quest\u00e3o de seguran\u00e7a.<\/p>\n
Para o bar profissional: sete cores, usadas como c\u00f3digo<\/h3>\n
Numa esta\u00e7\u00e3o com quatro ou cinco speed bottles em fila, a cor \u00e9 a forma mais r\u00e1pida de pegar na certa: a vermelha \u00e9 sempre a toranja, a verde sempre a lima, e a m\u00e3o aprende a posi\u00e7\u00e3o antes de o olho ler o r\u00f3tulo. Numa equipa com v\u00e1rias pessoas no mesmo balc\u00e3o, o ganho \u00e9 o dobro, porque o c\u00f3digo funciona tamb\u00e9m para quem entrou de turno h\u00e1 dez minutos. O r\u00f3tulo com o conte\u00fado e a data continua a ser necess\u00e1rio: a cor n\u00e3o o substitui.<\/p>\n
A tampa, e o empilhamento no frigor\u00edfico<\/h3>\n
A tampa encaixa na base reentrante da garrafa de cima, e as garrafas empilham-se em vez de ocuparem duas prateleiras. Use-a sempre que a garrafa sai da esta\u00e7\u00e3o: o bico aberto deixa entrar ar a noite toda, e um sumo de citrino que passa oito horas assim chega ao servi\u00e7o j\u00e1 alterado. O fecho \u00e9 herm\u00e9tico, por isso a garrafa fechada pode ficar deitada.<\/p>\n
Manuten\u00e7\u00e3o<\/h2>\n
Desmonte tudo no fim do servi\u00e7o: o bico para um lado, a tampa para o outro, o corpo com o escovilh\u00e3o. Deixe o bico de molho em \u00e1gua quente, porque a parte estreita da sa\u00edda \u00e9 onde o xarope fica, e um bico parcialmente entupido muda o caudal sem ningu\u00e9m reparar. Seque virada para baixo e volte a montar a seco.<\/p>\n
Perguntas frequentes<\/h2>\n
Quanto leva?<\/strong> Um litro, num corpo com 35 cm de altura e base de 10 cm.<\/p>\nPara que serve o orif\u00edcio ao lado do bico?<\/strong> Para deixar entrar ar enquanto o l\u00edquido sai: o fluxo fica cont\u00ednuo e dose\u00e1vel.<\/p>\nPode ser fechada e ir para o frigor\u00edfico?<\/strong> Sim, com a tampa o fecho \u00e9 herm\u00e9tico e as garrafas empilham-se.<\/p>\n
As paredes lisas, e porque s\u00e3o uma quest\u00e3o de higiene<\/h3>\n
O corpo \u00e9 direito e sem arestas vivas no interior. Num recipiente com cantos interiores, os res\u00edduos de a\u00e7\u00facar ficam precisamente a\u00ed, onde a esponja n\u00e3o chega e a \u00e1gua passa sem tocar: \u00e9 o ponto onde come\u00e7a a pel\u00edcula que depois se sente na bebida. Com paredes direitas, o escovilh\u00e3o chega a todo o lado numa passagem, e num recipiente para sumos frescos isto \u00e9 uma quest\u00e3o de seguran\u00e7a.<\/p>\n
Para o bar profissional: sete cores, usadas como c\u00f3digo<\/h3>\n
Numa esta\u00e7\u00e3o com quatro ou cinco speed bottles em fila, a cor \u00e9 a forma mais r\u00e1pida de pegar na certa: a vermelha \u00e9 sempre a toranja, a verde sempre a lima, e a m\u00e3o aprende a posi\u00e7\u00e3o antes de o olho ler o r\u00f3tulo. Numa equipa com v\u00e1rias pessoas no mesmo balc\u00e3o, o ganho \u00e9 o dobro, porque o c\u00f3digo funciona tamb\u00e9m para quem entrou de turno h\u00e1 dez minutos. O r\u00f3tulo com o conte\u00fado e a data continua a ser necess\u00e1rio: a cor n\u00e3o o substitui.<\/p>\n
A tampa, e o empilhamento no frigor\u00edfico<\/h3>\n
A tampa encaixa na base reentrante da garrafa de cima, e as garrafas empilham-se em vez de ocuparem duas prateleiras. Use-a sempre que a garrafa sai da esta\u00e7\u00e3o: o bico aberto deixa entrar ar a noite toda, e um sumo de citrino que passa oito horas assim chega ao servi\u00e7o j\u00e1 alterado. O fecho \u00e9 herm\u00e9tico, por isso a garrafa fechada pode ficar deitada.<\/p>\n
Manuten\u00e7\u00e3o<\/h2>\n
Desmonte tudo no fim do servi\u00e7o: o bico para um lado, a tampa para o outro, o corpo com o escovilh\u00e3o. Deixe o bico de molho em \u00e1gua quente, porque a parte estreita da sa\u00edda \u00e9 onde o xarope fica, e um bico parcialmente entupido muda o caudal sem ningu\u00e9m reparar. Seque virada para baixo e volte a montar a seco.<\/p>\n
Perguntas frequentes<\/h2>\n
Quanto leva?<\/strong> Um litro, num corpo com 35 cm de altura e base de 10 cm.<\/p>\n Para que serve o orif\u00edcio ao lado do bico?<\/strong> Para deixar entrar ar enquanto o l\u00edquido sai: o fluxo fica cont\u00ednuo e dose\u00e1vel.<\/p>\n Pode ser fechada e ir para o frigor\u00edfico?<\/strong> Sim, com a tampa o fecho \u00e9 herm\u00e9tico e as garrafas empilham-se.<\/p>\n